Người cao huyết áp có nên uống dầu cá không?

Người cao huyết áp có nên uống dầu cá không?

Người cao huyết áp có nên uống dầu cá không? Dầu cá tác động tới huyết áp như thế nào? Hãy dành vài phút cùng THU HUONG PHAR tìm hiểu kĩ hơn về vấn đề này nhé!

1. Dầu cá là gì?

Dầu cá là một trong những nguồn bổ sung Omega 3 dồi dào nhất. Chúng được chiết xuất từ mô mỡ của các loài cá béo nước lạnh như cá tuyết, cá hồi, cá trích, cá ngừ,..

Trong dầu cá, dạng Omega 3 được tìm thấy nhiều nhất là DHA & EPA.

nguoi-cao-huyet-ap-co-nen-uong-dau-ca
Dầu cá có tác động như thế nào tới huyết áp?

>> Xem thêm: Bổ sung Omega 3 tốt cho gì? 

2. Nguyên nhân cao huyết áp

Cao huyết áp là một bệnh lý mãn tính, chúng diễn ra trong âm thầm mà không có triệu chứng.

Huyết áp tăng cao do áp lực của máu lên thành động mạch tăng. Sự tăng áp lực này có thể do:

  • Mạch máu tắc nghẽn
  • Tổn thương nội mạc mạch máu do hình thành các mảng xơ vữa
  • Thành mạch không giữ được độ đàn hồi (ở người già)
  • V..v..

Mạch máu thông thoáng sẽ giúp giảm áp lực lên tim và thành mạch, cải thiện bệnh lý cao huyết áp cũng như tim mạch (suy tim, đau tim, đột quỵ,..).

nguoi-cao-huyet-ap-co-nen-uong-dau-ca-1
Tắc nghẽn mạch máu, xơ vữa động mạch,.. là các nguyên nhân gia tăng áp lực thành mạch gây cao huyết áp.

Tùy vào độ tuổi mà chỉ số huyết áp cao hay thấp sẽ có ngưỡng riêng biệt. Đặc biệt, các đối tượng thường xuyên sử dụng thực phẩm thức ăn nhanh, đồ chiên rán nhiều dầu mỡ,… càng phải theo dõi huyết áp thường xuyên để có thể kịp thời điều chỉnh chế độ ăn – tập luyện nâng cao sức khỏe.

Bạn có thể xác định mình có bị bệnh cao huyết áp hay không dựa trên bảng chỉ số sau đây:

nguoi-cao-huyet-ap-co-nen-uong-dau-ca-2
Bảng chỉ số huyết áp theo từng độ tuổi.

3. Người cao huyết áp có nên uống dầu cá không?

Có rất nhiều biện pháp giúp cải thiện và kiểm soát bệnh cao huyết áp. Trong đó, bổ sung dầu cá thường xuyên là một biện pháp hỗ trợ và điều trị bệnh cao huyết áp hiệu quả.

Sau đây là những minh chứng về lợi ích của Omega 3 dầu cá với bệnh cao huyết áp.

3.1. Giảm nồng độ Triglyceride

Triglyceride là một dạng chất béo, chúng được tiêu thụ dưới dạng năng lượng tế bào khi di chuyển trong mạch máu.

Chỉ số Triglyceride = chỉ số mỡ máu

Đánh giá chỉ số mỡ máu:

  • Bình thường: < 150mg/dL (1.7 mmol/L)
  • Mức ranh giới cao: 150 – 199 mg/dL (1.7 – 2 mmol/L)
  • Mức cao: 200 – 499 mg/dL (2 – 6 mmol/L)
  • Mức rất cao: > 500 mg/dL (>6 mmol/L)

Chỉ số này càng cao, đồng nghĩa với việc tăng nguy cơ:

  • Xơ vữa động mạch
  • Tắc hẹp động mạch vành
  • Cao huyết áp
  • Béo phì
  • Mỡ máu
  • Đau tim, đột quỵ não
  • V..v..

Người cao huyết áp có nên uống dầu cá không? Theo các nghiên cứu, bổ sung Omega 3 giúp giảm 20-30% nồng độ Triglyceride trong máu.

Nồng độ Triglyceride giảm làm giảm chỉ số mỡ máu, do đó khả năng chúng bị tích tụ và lắng đọng thành các mảng bám cũng thấp hơn. Thành mạch thông thoáng giúp máu lưu thông dễ dàng, áp lực lên thành mạch cũng như áp lực lên tim trở về “ngưỡng chuẩn”.

nguoi-cao-huyet-ap-co-nen-uong-dau-ca-3
Triglyceride tích tụ tạo nên các mảng bám động mạch, gây tắc nghẽn và gia tăng áp lực lên thành mạch

3.2. Tăng HDL & loại bỏ LDL

Có 02 loại Cholesterol:

  • HDL – Cholesterol có lợi: bảo vệ thành mạch khỏi các tác nhân gây xơ vữa mạch máu
  • LDL – Cholesterol có hại: nồng độ quá cao sẽ lắng đọng ở thành mạch máu, hình thành các mảng xơ vữa và gây nên tình trạng hẹp – tắc mạch.
nguoi-cao-huyet-ap-co-nen-uong-dau-ca-5
Sự khác biệt giữa 02 loại cholesterol tốt – xấu.

Người cao huyết áp có nên uống dầu cá không? Theo công bố của Hiệp hội Tim mạch Mỹ, các HDL có khả năng “dọn dẹp” LDL, mang chúng ra khỏi động mạch, đưa tới gan để phá hủy và đào thải khỏi cơ thể.

Thí nghiệm sau 12 tuần cho thấy:

  • Nhóm người uống dầu cá: HDL tăng 10%
  • Nhóm người uống dầu cá + tập luyện: HDL tăng 11.6%
nguoi-cao-huyet-ap-co-nen-uong-dau-ca-6
HDL dọn dẹp LDL khỏi mạch máu, đưa tới gan để phân hủy và ngăn chúng tiếp tục quay trở lại.

3.3. Giảm kết dính tiểu cầu

Kết dính tiểu cầu là một trong những nguyên nhân dẫn tới bệnh tim mạch.

Một dạng Omega 3 có trong dầu cá là EPA có tác dụng tăng cường sản xuất Prostagladin (PG) – một loại acid béo không bão hòa ở các mô, có tác dụng làm giãn mạch, ức chế lắng đọng tiểu cầu & hạ huyết áp.

Đồng thời, Omega 3 ngăn việc tích tụ chất béo giúp mạch máu thông thoáng, giảm nguy cơ cao huyết áp hoặc cải thiện tình trạng bệnh lý này.

nguoi-cao-huyet-ap-co-nen-uong-dau-ca-7
Đông vón tiểu cầu làm máu tăng độ dính, khó lưu thông hơn.

Người cao huyết áp có nên uống dầu cá hay không? Hy vọng qua bài viết của THU HUONG PHAR bạn đã có câu trả lời của riêng mình. Theo dõi các bài viết mới nhất của chúng tôi để cập nhật thêm nhiều kiến thức nhé.

Cảm ơn đã theo dõi!

Share this post