[Hỏi đáp] Omega 3 có phải là vitamin E không?

omega-3-co-phai-la-vitamin-e-8

[Hỏi đáp] Omega 3 có phải là vitamin E không?

Omega 3 có phải là vitamin E không? Chúng là những loại chất riêng biệt và có tác dụng riêng, hay chỉ là tên gọi khác của nhau? Hãy theo dõi bài viết của THU HUONG PHAR để tìm hiểu chi tiết vấn đề này nhé?

1. Omega 3 có phải là vitamin E không?

1.1. Omega 3 là gì?

Omega 3 là acid béo không no chuỗi dài, thuộc nhóm chất thiết yếu mà cơ thể không tự sản sinh được.

Có rất nhiều dạng Omega 3 được tìm thấy, trong đó có 3 loại là có tác dụng lớn với sức khỏe con người là DHA, EPA & ALA.

Nguồn cung cấp acid béo dồi dào nhất:

  • Hải sản (cá, tôm, hàu, mực,..)
  • Dầu cá, dầu gan cá
  • Sữa, các chế phẩm từ sữa
  • Các loại hạt và quả hạch (óc chó, hạt lanh, hạt chia, hạnh nhân,..)
  • Rau xanh (bắp cải, súp lơ,..)
omega-3-co-phai-la-vitamin-e
Thực phẩm giàu DHA, EPA, ALA

Theo nghiên cứu, Omega 3 nguồn gốc động vật có lợi hơn cho việc phát triển não bộ, thị lực và hệ miễn dịch của trẻ. Omega 3 nguồn gốc thực vật tốt cho hệ tiêu hóa, đồng thời chúng chứa lượng Omega 6 dồi dào hơn.

>> Xem thêm: Top 10+ thực phẩm giàu Omega 3 cho bé

1.2. Vitamin E là gì?

Omega 3 có phải là vitamin E không? Nếu Omega 3 là một acid béo thì Vitamin E được xem như một chất chống oxy hóa tuyệt vời.

Vitamin E có dạng chất lỏng màu vàng nhạt. Chúng chỉ tan được trong cồn và dầu, không tan trong nước. Ngoài ra, vitamin E chịu nhiệt tốt, không bị phá hủy khi nấu nướng.

omega-3-co-phai-la-vitamin-e-1
Vitamin E dạng viên nang mềm

Có hai nhóm vitamin E chính:

  • Tocopherol
  • Tocotrienol

Trong đó, tocopherol (đặc biệt là alpha-tocopherol) có hoạt tính mạnh mẽ và được tìm thấy nhiều nhất trong các thực phẩm tự nhiên.

Thực phẩm giàu vitamin E:

  • Các loại dầu: mầm lúa mì, hướng dương, hạt bông, ngũ cốc nguyên hạt,..
  • Các loại hạt có vỏ trứng
  • Quả ô-liu
  • Rau có lá xanh đậm
  • Trứng
  • V..v..

Các loại thuốc, thực phẩm chức năng bổ sung vitamin E thường làm dưới dạng viên nang mềm, rất giống dầu cá nên thường bị nhầm lẫn.

2. Tác dụng của Omega 3 và vitamin E

Omega 3 có phải là vitamin E không? Không chỉ dạng sản phẩm có màu sắc – dạng giống nhau, thậm chí tác dụng của chúng đối với sức khỏe cũng có rất nhiều điểm tương đồng. Đây là lý do mà nhiều người thường nhầm lẫn giữa hai dưỡng chất này.

2.1. Bảo vệ, tăng cường sức khỏe làn da

Oxy hóa là nguyên nhân của tình trạng lão hóa. Bổ sung vitamin E giúp làm chậm quá trình này. Đồng thời, nó giúp ngăn chặn tác hại của tia cực tím với da, hoạt động như một chất chống viêm ngừa sưng & phù da.

Vitamin E lại là chất chống oxy hóa hòa tan trong chất béo có hàm lượng dồi dào nhất trong da. Thiếu hụt vitamin E dẫn tới các tình trạng da xấu như: khô, nứt, trứng cá, xạm, nám,..

omega-3-co-phai-la-vitamin-e-2
Omega 3 có phải là vitamin E không khi chúng có cùng tác dụng?

2.2. Ngăn ngừa bệnh tim mạch

Omega 3 ngăn ngừa các bệnh về tim mạch bằng cách:

  • Loại bỏ cholesterol xấu, giảm nồng độ Triglyceride)
  • Giảm mảng bám động mạch
  • Hỗ trợ kiểm soát huyết áp

Cơ chế hoạt động của vitamin E:

  • Chống lại quá trình oxy hóa cholesterol tốt
  • Duy trì nồng độ cholesterol tốt cho cơ thể, giảm 20% nguy cơ đau tim
omega-3-co-phai-la-vitamin-e-3
Tác dụng của vitamin E & acid béo Omega 3 với tim mạch.

2.3. Hỗ trợ cải thiện thị lực

Omega 3 (DHA) được tìm thấy rất nhiều trong võng mạc – cơ quan điều khiển mọi hoạt động của mắt. Bổ sung DHA từ sớm giúp thị giác của bé hoàn thiện sớm, bảo vệ mắt khỏi các tác động xấu từ môi trường.

Với vitamin E, chúng được sử dụng kết hợp với vitamin A C & kẽm làm giảm tới 25% thoái hóa điểm vàng, 60% đục thủy tinh thể.

Bổ sung vitamin A & E liều cao hàng ngày giúp cải thiện thị lực ở người mổ laser.

omega-3-co-phai-la-vitamin-e-4
Mắt sáng tinh anh với Omega 3 và vitamin E

2.4. Cải thiện khớp

Omega 3 có phải là vitamin E không? Tác động của chúng với bệnh khớp như thế nào?

Các nghiên cứu về Vitamin E cho thấy:

  • Bổ sung vitamin E ở hàm lượng 400IU sau 6 tuần làm giảm các cơn đau khớp.
  • Vitamin E còn tăng năng lượng, giảm mức độ căng thẳng oxy hóa cơ bắp, cải thiện sức bền thể chất.
  • Đồng thời, người tập gym, vận động mạnh bổ sung vitamin E giúp cải thiện sức mạnh cơ bắp. Vitamin E sẽ thúc đẩy quá trình lưu thông máu, củng cố mao mạch & nuôi dưỡng các tế bào cơ.

Omega 3 với bệnh khớp: sử dụng các thực phẩm giàu acid béo, hoặc thực phẩm chức năng (dầu cá, dầu gan cá) giảm 29% nguy cơ mắc bệnh viêm đau, thoái hóa xương khớp, cột sống.

omega-3-co-phai-la-vitamin-e-5
Khớp – căn bệnh phổ biến và ngày càng có dấu hiệu tăng cao ở Việt Nam.

2.5. Tăng cường hệ miễn dịch

Tác động của Omega 3:

Theo nghiên cứu, EPA (một dạng Omega 3) có tác dụng chống viêm rất tốt. Bổ sung đầy đủ EPA giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn.

Bên cạnh đó Omega 3 giúp thúc đẩy quá trình sản xuất cytokine & eicosanoids; giúp điều hòa hoạt động giữa các tế vào và chống viêm hiệu quả.

Tác dụng tăng cường miễn dịch của vitamin E:

  • Càng về già, hệ miễn dịch sẽ càng suy giảm. Là một chất chống oxy hóa tự nhiên, vitamin E làm chậm quá trình này.
  • Nhiều nghiên cứu cho thấy, chế độ ăn giàu vitamin E cải thiện hệ miễn dịch bằng cách tạo ra sự biệt hóa cao hơn ở các tế bào T (tế bào miễn dịch) chưa trưởng thành.
  • Cải thiện thời gian phục hồi cơ quan sau khi điều trị bức xạ
omega-3-co-phai-la-vitamin-e-6
Omega 3 có phải là vitamin E không? Cùng một tác dụng, làm sao phân biệt sự khác nhau?

2.7. Giúp tóc & móng chắc khỏe

Omega 3 kích thích tóc tăng trưởng, cung cấp dưỡng chất cần thiết (protein) cho nang tóc, ngăn ngừa gãy rụng, chẻ ngọn, xơ rối.

Khác với Omega 3, vitamin E cải thiện tình trạng móng tay dễ gãy, xước bằng cách cải thiện hydrat hóa.

omega-3-co-phai-la-vitamin-e-7
Tóc & móng chắc khỏe khi được cung cấp đủ “chất dinh dưỡng”.

Omega 3 có phải là vitamin E không? Qua những thông tin mà THU HUONG PHAR cung cấp, chắc chắn bạn đã có câu trả lời chính xác nhất.

Theo dõi các bài viết mới nhất để cập nhật nhiều kiến thức bổ ích nhé!

Cảm ơn đã theo dõi!

Share this post